Leistungen von Organic Ground Works : 

==> Der Essbare Wildpflanzentag mit Birgit Haas

Mehr Grünes, mehr Buntes und mehr Wildes in den eigenen vier Wänden! Das ist mein „grünes“ Motto und meine grüne Leidenschaft. Ich bringe für Sie essbare und schmackhafte Wildpflanzen in den Garten, auf den Balkon und auch in die Küche. Tomaten und Paprika, Minze und Salbei, Ringelblume und Kapuzinerkresse wachsen schon im Freien? 

Ich zeige, wie und wo und wann am besten Melde, Mädesüß und Co. auf dem Balkon oder im Garten angepflanzt und dann wild „kultiviert“ werden können, ohne dass es danach „ver“wildert aussieht. Stauden, Kräuter, Hecken, Sträucher und auch Bäume werden als Wildform in die bestehende Struktur eines Gartens integriert. 

Wild bedeutet, ursprünglich, frei wachsend, kräftig und vitalisierend.

Nach dem Prinzip „Täglich eine essbare Wildpflanze auf dem Teller“ werden schließlich bekannte Gerichte mit Wildem aufgewertet und verfeinert. Heraus kommen Smoothies und Säfte, Pestos und Aufstriche, Marmeladen und Desserts, Quiches und Kuchen, Wilder Spinat und wilde Salate.Ich komme zu Ihnen  in Ihre Küche und zeige Ihnen alltagstaugliche Zubereitungsarten, die einfach und schnell zu erlernen und umzusetzen sind. Vom Garten in die Küche auf den Tisch. 

Preis auf Anfrage 

PS: Auch Ihre Gäste werden davon begeistert sein… (Maximal 10 Teilnehmer pro Gruppe) 

==> Der Essbare Wildpflanzentag mit Birgit Haas für Gastronomie & Betriebe:

Sehr gerne "verwildere" ich Ihre Speisekarte, z.B. mit einem Apero aus Eberesche oder einem Mädesüß-Kaiserschmarrn oder - wie wär es mal mit einem Brennnesseleis? Eventgastronomie und Themenabende bereichern Ihr Angebot - vereinbaren  Sie noch heute einen  Termin mit mir unter 0176 32493940

 - ich freue mich auf Ihren Anruf.

Weitere Beratungsangebote von Organic Ground Works:

==> Planungsberatung  im Sinne der Essbaren Wildpflanzen-Parks als Garten oder Parkanlage/
Planungsberatung für den Selbstversorgergarten sowie Urban Gardening Projekte  

Dauer: ab 1 Stunde

Ort: Ihr Gartenprojekt 

Preis auf Anfrage 

 ==> Biologische Pflanzenstärkung und Pflanzenpflege sowie biologischer Pflanzenschutz 

(Sachkundige Beratung sowie Anwendung) Preise Individuell nach Anfahrt und Anwendungsmethoden Preis auf Anfrage 

==> Bodenbelebung mit der Kraft der Natur

==> Firmen und zunehmend Ämter im Öffentlichen Dienst nutzen  im Rahmen der  Gesundheitsvorsorge  oder "Social Days " und " Team Building Events "   beispielsweise Vorträge mit  Workshops  Verkostungen   aktiven Botanische Führungen zum Thema essbare Wildpflanzen und Naturwahrnehmung .

==> Außergewöhnliche "organische" Dekorationen für besondere Anlässe

==> Geschmackvolle wildpflanzliche Kreationen für Ihr Event oder Business             

== > Junggesellinnen Abschied  mal ganz anders : Wildpflanzlich wunderbar ! 

Bitte nehmen Sie hier Kontakt mit mir auf. Gerne kann ich in einem ausführlichen Gespräch zu Ihrem Thema und Wunsch die erste Hürde nehmen!