Organic Ground Works
Natur pur in Garten & Küche

Leistungen von Organic Ground Works

Das Angebotsspektrum sowie aktuelle Termine für naturnahes Gärtnern und natürliche Küche finden Sie hier:


Neue Termine 2020 

Jahresauftaktveranstaltung in Zusammenarbeit mit der VHS Stuttgart Ökostation :

Samstag 07.03.2020 von 15:00-17:00 Uhr Anmeldung NUR über die VHS :  https://vhs-stuttgart.de/programm/kurssuche/kurs/Essbare+Wildpflanzen+und+Gehoelze+fuer+Ihren+Hausgarten/nr/201-58050/bereich/details/#inhalt

Ein Botanischer Spaziergang. Pflegeleichte Naturschönheiten für Ihren Hausgarten. Wir machen einen.Rundgang durch den unteren Wartburg und zeigen anhand vieler lebendiger Beispiele wie einfach und formschön ein essbarer Wildpflanzengarten anzulegen ist. Dazu gibt es viele praktische Tipps zur Kultivierung und Weiterverarbeitung in der Küche.Ein kleiner Aperó rundet die Veranstaltung ab.


Samstag 22.03.2020  bei Uhl Ludwigsburg  https://www.uhl-schoener-leben.de/events/. Im Rahmen des " Orangensonntags " 

Ab Sonntag 29.03 14:00 beginnen wir wieder mit der beliebten Wildkräuterführung auf INSELGRÜN auf der Kulturinsel Stuttgart - Tickets nur über die Kulturinsel weitere Termine 2020 :

Sonntag 28.06.2020 14:00-16:30

Sonntag 09.08.2020 14:00 und Samstag 15.08.2020 14:00

Anmeldungen NUR über die Kulturinsel  https://info@kulturinsel-stuttgart.org


==> Botanische Sammelspaziergänge auf der Waldau in Stuttgart (Start: HAUS DES WALDES)

Im Rahmen der Botanischen Sammelspaziergänge gibt es die Gelegenheit, essbare Wildpflanzen im Wandel der Jahreszeit kennen zu lernen. Sie erleben die Pflanzen in ihren unterschiedlichen Entwicklungsstadien - während der Termine im Frühjahr und Sommer stehen die krautigen Pflanzen im Vordergrund, im September die Strauchgehölze und Bäume, im Oktober die wintergrünen Kräuter. Die Sammelspaziergänge sind ein Angebot in Zusammenarbeit mit dem Haus des Waldes. Teilnahmegebühr jeweils: € 15 (Bitte entrichten Sie diese vor Beginn der Veranstaltung an der Infothek der Dauerausstellung des Haus des Waldes).

 Hier alle Termine für 2020 :

Mittwoch 18.03.2020 *         Mittwoch 01.04.2020 ( kein Scherz ;)  *      Mittwoch 29.04.2020 *       Mittwoch 13.05.2020 *   Mittwoch 03.06.2020 *

Mittwoch 12.08.2020 *       Mittwoch 30.09.2020 Mittwoch 14.10.2020*

* Beginn jeweils um 16:45 bis 19:00 Uhr 

Familien Kids Special Termin am Sonntag  16.08.2020 von 10:00-12:30 Uhr !

ANMELDUNG NUR UND AUSSCHLIESSLICH BEIM HAUS DES WALDES !

HAUS DES WALDES
Königsträßle 74
70597 Stuttgart
Telefon: 0711/ 97672-0
E-Mail:     hausdeswaldes.stuttgart(at)rpt.bwl.de


Keep watching this spot :  - Bald mehr und neue Termine für 2020 HIER  also immer mal reingucken lohnt sich.

==> Der Essbare Wildpflanzentag mit Birgit Haas

Mehr Grünes, mehr Buntes und mehr Wildes in den eigenen vier Wänden! Das ist mein „grünes“ Motto und meine grüne Leidenschaft. Ich bringe für Sie essbare und schmackhafte Wildpflanzen in den Garten, auf den Balkon und auch in die Küche. Tomaten und Paprika, Minze und Salbei, Ringelblume und Kapuzinerkresse wachsen schon im Freien? 

Ich zeige, wie und wo und wann am besten Melde, Mädesüß und Co. auf dem Balkon oder im Garten angepflanzt und dann wild „kultiviert“ werden können, ohne dass es danach „ver“wildert aussieht. Stauden, Kräuter, Hecken, Sträucher und auch Bäume werden als Wildform in die bestehende Struktur eines Gartens integriert. 

Wild bedeutet, ursprünglich, frei wachsend, kräftig und vitalisierend.

Nach dem Prinzip „Täglich eine essbare Wildpflanze auf dem Teller“ werden schließlich bekannte Gerichte mit Wildem aufgewertet und verfeinert. Heraus kommen Smoothies und Säfte, Pestos und Aufstriche, Marmeladen und Desserts, Quiches und Kuchen, Wilder Spinat und wilde Salate.Ich komme zu Ihnen  in Ihre Küche und zeige Ihnen alltagstaugliche Zubereitungsarten, die einfach und schnell zu erlernen und umzusetzen sind. Vom Garten in die Küche auf den Tisch. 

Preis auf Anfrage 

PS: Auch Ihre Gäste werden davon begeistert sein… (Maximal 10 Teilnehmer pro Gruppe) 


==> Der Essbare Wildpflanzentag mit Birgit Haas für Gastronomie & Betriebe:

Sehr gerne "verwildere" ich Ihre Speisekarte, z.B. mit einem Apero aus Eberesche oder einem Mädesüß-Kaiserschmarrn oder - wie wär es mal mit einem Brennnesseleis? Eventgastronomie und Themenabende bereichern Ihr Angebot - vereinbaren  Sie noch heute einen  Termin mit mir unter 0176 32493940

 - ich freue mich auf Ihren Anruf.




Weitere Beratungsangebote von Organic Ground Works:

==> Planungsberatung  im Sinne der Essbaren Wildpflanzen-Parks als Garten oder Parkanlage/
Planungsberatung für den Selbstversorgergarten sowie Urban Gardening Projekte  

Dauer: ab 1 Stunde

Ort: Ihr Gartenprojekt 

Preis auf Anfrage 


 ==> Biologische Pflanzenstärkung und Pflanzenpflege sowie biologischer Pflanzenschutz 

(Sachkundige Beratung sowie Anwendung) Preise Individuell nach Anfahrt und Anwendungsmethoden Preis auf Anfrage 

==> Bodenbelebung mit der Kraft der Natur

==> Firmen und zunehmend Ämter im Öffentlichen Dienst nutzen  im Rahmen der  Gesundheitsvorsorge  oder "Social Days " und " Team Building Events "   beispielsweise Vorträge mit  Workshops  Verkostungen   aktiven Botanische Führungen zum Thema essbare Wildpflanzen und Naturwahrnehmung .

==> Außergewöhnliche "organische" Dekorationen für besondere Anlässe

==> Geschmackvolle wildpflanzliche Kreationen für Ihr Event oder Business             

== > Junggesellinnen Abschied  mal ganz anders : Wildpflanzlich wunderbar ! 

Bitte nehmen Sie hier Kontakt mit mir auf. Gerne kann ich in einem ausführlichen Gespräch zu Ihrem Thema und Wunsch die erste Hürde nehmen!